La gelateria d'autore
Fruit and Chocolate

Cono granellato con cuore di NeroFuso, gelato alla fragola, gelato al cioccolato fondente (Arauca 70%) e meringa fresca

lunch, break, afterdinner
Fino de aroma ©

cioccolatofondente, nerofuso, finodearoma, frutta, freddo

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FINO DE AROMA ©

La denominazione di Fino de Aroma viene attribuita direttamente dalla International Cocoa Organization (ICCO) e identifica il frutto nato dall’incontro tra le fave di Criollo e quelle di Trinitario. Questo avvolgente ibrido rappresenta soltanto l’8% del raccolto mondiale.